2014.5.2
beans
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D&DEPARTMENT FUKUOKA 限定豆香洞の『名前の無いブレンド』

今日のコーヒーは先日D&DEPARTMENT FUKUOKAへ行った際、
限定でおいてあった豆香洞の「名前の無いブレンド」
という名前のブレンドコーヒー。

D&DEPARTMENT FUKUOKA限定  豆香洞の『名前の無いブレンド』

豆香洞(とうかどう)は、
福岡の大野城市白木原にあるコーヒー屋さん。

この豆香洞のオーナーさんは、
昨年(2013年)フランスで行われた焙煎の世界大会
「World Coffee Roasting Championship2013」で優勝されています。


この「名前の無いブレンド」は、
D&DEPARTMENT FUKUOKA限定でだされているもので、
焙煎の世界大会での味をイメージした味わいだそうです。

D&DEPARTMENT FUKUOKA限定  豆香洞の『名前の無いブレンド』

ちなみに、D&DEPARTMENT FUKUOKAでは、
2ヶ月ごとに扱うコーヒーが変わります。
5月中旬頃まではこの「豆香洞」のコーヒーです。

カフェに行った際、
かなりおいしかったので思わず購入。


少し酸味が強めのコーヒーです。
ベリー系の酸味がとてもとてもとてもフルーティな味わい。
そして、香りがかなりいいです。

150gで1,100円でした。
豆でしか置いてません。


5月中旬ごろまでに行ける方はぜひ。


D&DEPARTMENT FUKUOKA
D&DEPARTMENT FUKUOKA
ディー&デパートメント 福岡
豆香洞コーヒー
豆香洞コーヒー
Todado Coffee

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