2014.4.6
beans
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【愛知】スギコーヒーロースティングのオリジナルブレンド『プリマベラ』

今日のコーヒーは、名古屋近郊にあるコーヒー屋さん
スギコーヒーロースティングのオリジナルブレンド「プリマベラ」。

スギコーヒーロースティングのオリジナルブレンド プリマベラ

スギコーヒーロースティングでは、
通販はもちろん小売なども多く行っているようです。
実店舗は愛知県高浜市にあります。

このプリマベラというブレンドは
長年一番人気のブレンドだそうで期待に胸も高鳴ります。


スギコーヒーロースティングのオリジナルブレンド プリマベラ

飲んでみた感想ですが、
結構酸味が強めです。
とてもフルーティ。



このブレンドは、季節ごとにブレンドレシピを調整し、
その時期もっとも美味しくプリマベラのイメージに合った
新豆を厳選してブレンドを作っているのだそうです。


ほのかに甘みもあって、
苦味は控えめな感じです。



私には少し酸味が強めかな。




「プリマベラ」とは、スペイン語で春を意味するそうです。
何だか暖かくなってきたし、
なんだか気分も「春」めいた感じ。




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