2014.1.12
beans
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【島根】自家焙煎珈琲店Cafe Kubel(カフェ クベル)の『コスタリカ』

今日のコーヒーは、
島根県松江市にある自家焙煎珈琲のお店
Cafe Kubel(カフェ クベル)の「コスタリカ」。

島根県松江の自家焙煎珈琲のお店 Cafe Kubel(カフェ クベル)のコスタリカ

姉が旦那の実家へ帰省したお土産にもらいました。

コスタリカは有名なコーヒー産地のひとつ。
毎年多くのスペシャルティコーヒーを市場へ送り出しています。


つやっつや。

島根県松江の自家焙煎珈琲のお店 Cafe Kubel(カフェ クベル)のコスタリカ

結構深煎りな感じです。




早速ドリップしてみると、膨らみがすごい..
溢れ出るかと思いました…

島根県松江の自家焙煎珈琲のお店 Cafe Kubel(カフェ クベル)のコスタリカ

お味ですが、少し柑橘系?かな。
さわやかな酸味があります。
全体的にはマイルドですごく飲みやすい。
そして、香りと豆の風味が強くておいしいです。




Cafe Kubel
カフェ クベル
〒690-0871
島根県松江市東奥谷町71-1

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