2013.11.11
beans
  • 0

UCCのスペシャルティコーヒー専門店DE CICA(デシーカ)の『バリ』

今日のコーヒーは、
先日から引き続き
UCCが新たに始めたスペシャルティコーヒー専門店
「DE CICA(デシーカ)」というオンラインショップのコーヒーです。

今日は、インドネシアのコーヒーで「バリ」。

UCCが始めたスペシャルティコーヒー専門店「DE CICA(デシーカ)」のバリ

バリ G1 100g – 525円(税込)

DE CICA NUMBER 0044
【原産国】インドネシア
しっかりしたボディーと酸味。 キリっと引き締まったカップ。
チョコのような香りで酸味が少なくバランスが良いです。



これは挽いてあるものを購入しました。

UCCが始めたスペシャルティコーヒー専門店「DE CICA(デシーカ)」のバリ

いい香りです。




説明には、しっかりとしたボディーと「酸味」。
と、同時に「酸味」が少なくバランスが良いとも書いてあります。

どっちなんだ…という感じですが、
結構酸味はします。

後味に酸味がくる感じで、
苦味はそこそこ。

飲みやすく、コクはちょうどいい感じで、
軽すぎず、重すぎず。

UCCが始めたスペシャルティコーヒー専門店「DE CICA(デシーカ)」のバリ

そういえば、この「DE CICA」では、
すべてのコーヒーをコーヒーディレクターがカッピングを行い、
香り・甘さ・苦味・酸味・コク・後味などの総合評価によって
ポイント(点数)が設定されています。
数字が大きいほど高評価。

ちなみに、このコーヒーは「70ポイント」でした。


…「90ポイント」以上となると、
全てが100g 3,000円以上。


一杯コーヒー(ドリップバッグコーヒー)でも、
1つ、525円(税込)。



やっぱり良いポイントのは高いのね…(涙)。



2014.07.01 -追記-
[DE CICA] デシーカ、閉店してます。


デシーカ
DE CICA
デシーカ
閉店しました。

Total 0Share

見てくださって、ありがとうございます。

  • COFFEE STYLE UCC 『CAFE@HOME ムーミンシリーズ』
  • 珈琲館の『珈琲館ブレンド』
  • UCCのスペシャルティコーヒー専門店 DE CICA(デシーカ)の『グジ』
  • UCCのスペシャルティコーヒー専門店 DE CICA(デシーカ)の1杯コーヒー『ゲイシャ』
YOUTUBE始めました。
NEW
recent posts & pages!
About CAFICT
CAFICTはコーヒーに関する情報メディア。
コーヒー器具、コーヒーウェア、おいしいコーヒーショップやカフェについてなど、コーヒーに関する情報を紹介しています。趣味はカメラとアニメ。
SNS
  • YouTube
    暮らしの中でコーヒーを。 
    コーヒー器具も紹介してます。
    その他VLOG、旅行など。
  • Instagram
    カフェや暮らしなど。
  • Twitter
    記事の更新情報を主に。
  • Facebook
    レビュー記事などを中心に記事更新の投稿を。
Copyright © CAFICT All Rights Reserved.