2013.3.31
beans
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ヴォアラ珈琲の『スプリングタイム』

今日のコーヒーは、
鹿児島にある珈琲のお店
「ヴォアラ珈琲」のスプリングタイム。

ヴォアラ珈琲はオンラインショップもしていて、
有名なコーヒーショップのひとつです。


今日は先日購入した
【WEB限定】送料無料スプリングセレクションのひとつ「スプリングタイム」。


スペシャルティコーヒーのオンラインショップ「ヴォアラ珈琲」のスプリングタイム


あけてみると、こんな感じ。
これも浅煎りです。
色が結構うすめ。

スペシャルティコーヒーのオンラインショップ「ヴォアラ珈琲」のスプリングタイム






ペーパードリップ用に挽いて…

スペシャルティコーヒーのオンラインショップ「ヴォアラ珈琲」のスプリングタイム




ドリップ。
すごく膨らみます。

スペシャルティコーヒーのオンラインショップ「ヴォアラ珈琲」のスプリングタイム





さっそく頂きます。

スペシャルティコーヒーのオンラインショップ「ヴォアラ珈琲」のスプリングタイム


浅煎りなので、最初に酸味がガツンときます。
風味の特徴としては、
リンゴやグレープフルーツを想わせるような風味と、
白ワインの様な爽やかな余韻だそう。

たしかに白ワインのような余韻って分かります。


ただ、酸味が得意じゃないかたは苦手かも。



おいしく頂きました。





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見てくださって、ありがとうございます。

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