2013.2.22
beans
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タウンスクエア コーヒーロースターズの『エチオピア イルガチェフェ』

今日は、福岡市博多区にあるコーヒーのお店
townsquare coffee roasters(タウンスクエア コーヒーロースターズ)の
ドリップバッグコーヒー。



福岡市博多区千代にあって、
通販でもコーヒー豆を購入することができる他、
店内には販売するコーヒー豆全種類を飲むことができる
カフェが併設されてます。



これは先日あったコーヒーのイベントで
試しにかってみたドリップバッグコーヒー。



townsquare coffee roasters (タウンスクエア コーヒーロースターズ) のエチオピアイルガチェフェ

種類は、「エチオピア イルガチェフェ」

焙煎度合 … ★★★☆☆☆☆☆
欠点豆規格の最高グレード、G-1 を使用。
様々な花々のブーケのような強い芳香に熟した桃、
プラムやレーズンのような甘く続く後味。
アールグレイティーのような柑橘の風味も併せ持つ複雑な香味のコーヒーです。




早速ドリップ。

townsquare coffee roasters (タウンスクエア コーヒーロースターズ) のエチオピアイルガチェフェ

爽やかな香り。





townsquare coffee roasters (タウンスクエア コーヒーロースターズ) のエチオピアイルガチェフェ

酸味が独特な感じ。
でももちろん嫌な酸味でなく、
バランスがよく鼻に抜けるすーっとした感じです。


苦味とのバランスがいい美味しいコーヒーでした。






townsquare-coffee-roasters タウンスクエア コーヒーロースターズ
townsquare coffee roasters
タウンスクエア コーヒーロースターズ

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