ミマツ スペシャルティコーヒーロースターのドリップバッグコーヒー
ミマツ スペシャルティコーヒーロースターのドリップバッグコーヒー

今日は福岡を代表するコーヒーショップのひとつ
ミマツ スペシャルティコーヒーロースターのドリップバッグコーヒー。

福岡市東区に店舗があり、
ネットでのコーヒー豆の通販も行なっています。

今日飲んだのは、
ブラジル サンタルシア農園のビターロースト。

ミマツ スペシャルティコーヒーロースターのドリップバッグコーヒー

美松コーヒーの店長は、
国際資格最高峰のアメリカコーヒー品質協会認定珈琲鑑定士の資格を持ち、
アメリカスペシャルティコーヒー協会認定珈琲鑑定士の資格も持っているそうです。

何だか長々しい名前の資格たち。

ミマツ スペシャルティコーヒーロースターのドリップバッグコーヒー

さっそくドリップ。
20秒蒸らしてゆっくりとドリップ。

ミマツ スペシャルティコーヒーロースターのドリップバッグコーヒー

驚くほど、スッと飲み込めるコーヒー。
苦味も酸味もちょうどよく、

私の中ではコーヒーのベースのような味。
コーヒーといえばこういう感じ!というコーヒーです。

おいしい。
毎日のコーヒーによさそうです。

ミマツ スペシャルティコーヒーロースターは、
赤坂ラボにてコーヒー教室も行なっています。
今度行ってみようカナ。

美松コーヒーストア
MIMATSU Specialty Coffee Roaster
美松コーヒーストア
コーヒー専門店:美松コーヒーストア【ブログ】

〒813-0013
福岡県福岡市東区香椎駅前2-2-6

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