2014.10.8
coffeetools

コーヒーハンター川島良彰氏と貝印の共同開発!スペシャリティコーヒーミル『The Coffee Mill』発売

コーヒーハンターとして知られる川島良彰氏
貝印が、3年の期間をかけて共同開発したというコーヒーミル
The Coffee Mill(ザ コーヒーミル)』をいよいよ発売開始。

コーヒーハンター川島良彰氏と貝印の共同開発!スペシャリティコーヒーミル『The Coffee Mill』

今回のミルでこだわったのは、
微粉をいかになくすか」と
「挽いたコーヒー粒を均等にする」ということだそう。


微粉とは、粉を挽いた際にでるとても細かい粉のこと。
フレンチプレスで淹れたコーヒーなどでは、
プレスする目が荒いためザラッとした舌触りになってしまうもとです。

そのために新たに開発したのが業界初の新技術「フィックスグラインド機構」。

簡単に言うと、上下の両方の刃を固定し、ブレをなくす事で、
挽いた後のコーヒー粒の大きさが均等で微粉がでにくい構造になっているのだそう。

スペシャリティコーヒーミル『The Coffee Mill』

この「The Coffee Mill」は、
プレミアムシリーズスタンダードシリーズ
2シリーズでの展開となっていて、
プレミアムシリーズは、蒔絵(まきえ)ピアノブラックの2カラー。
価格も1万円(税抜)とその名の通り、プレミアム。
それぞれ漆職人が一つ一つ手作業で外装を塗装されています。



プレミアムシリーズは、先行販売で2014年10月20日から
貝印ECサイトと全国のミカフェートの店頭にて販売されます。



スタンダードシリーズは、カラーがマットブラックのみで、
12月(予定)2015年3月(予定)より
貝印ECサイトをはじめ、全国の専門店や百貨店にて販売されます。

価格は4,000円(変更)5,000円


2014.11.07 -追記

原材料費の高騰により、スタンダードシリーズの価格があがったそうです。
また、10月に発売を開始した、プレミアムシリーズが好評のため、
生産体制の都合上、スタンダードシリーズの発売が延期されています。

The Coffee Mill プレミアムシリーズ 蒔絵(まきえ)


The Coffee Mill プレミアムシリーズ 蒔絵(まきえ)


The Coffee Mill プレミアムシリーズ ピアノブラック


The Coffee Mill プレミアムシリーズ ピアノブラック

製品名 The Coffee Mill
【プレミアムシリーズ:蒔絵(まきえ)・ピアノブラック】
 価格(税別):4,000円
 発売日 :10月20日(月)
 ■販売場所:
  貝印ECサイト
  全国のミカフェート
  <元麻布本店(東京都)、表参道店(東京都)、アトレ吉祥寺店(東京都)、
   松本店(長野県)、高松店(香川県)、呉店(広島県)、釜山店(韓国)>


【スタンダードシリーズ:マットブラック】
 価格(税別):4,000円5,000円
 発売日:12月予定発売予定2015年3月
 ■販売場所: 貝印ECサイト、全国の専門店、百貨店


貝印公式オンラインストア


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  • ミカフェートのハロウィン限定コーヒー『CAFÉ HALLOWEEN 2016』
  • コーヒーハンター川島氏 × Kai Houseのコラボシリーズに『The Coffee Dripper(ザ コーヒードリッパー)』、登場!
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