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2016.1.18

鈴懸の苺大福

福岡では和菓子といえば
必ず名前があがる名店『鈴懸』。

その鈴懸の冬季限定いちご大福は、
この時期になると、絶対食べたくなる和菓子のひとつ。

鈴懸の苺大福

いちごは、福岡県産の苺『あまおう』を使用。

今回は6個、購入。
ほぼ、あんこ好きの私が食べるんですけど。

鈴懸の苺大福

私、1度に6個、余裕でいけます。
中を割らなくても、うっすらといちご、見えてます。


柔らかな求肥と皮むき小豆のこしあんが
いちごの周りをうっすらと、、。

鈴懸の苺大福

鈴懸の苺大福

ほぼ、いちご!




ちなみにうちでは、和菓子でもコーヒーです。
これがね、合うんですよ。

鈴懸の苺大福




わたし、これ食べるとき、
間違いなく、幸せ感じます。



福岡以外にも、東京と名古屋にもお店があって、
通販もしています。(苺大福などの生菓子はありませんが)


苺大福以外も、ほんとにおいしいです。
鈴懸、今度お店行こーっと。


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