［レビュー］HARIO（ハリオ）の水出し珈琲ポット

ハリオの水出し珈琲ポット買って数年経ちました。
しっかりとしたレビューを書いていなかったので、書いておきます。

まず、ハリオの水出し珈琲ポットは、サイズが2種類。

出来上がり量が、
容量：1,200ml（できあがり1,000ml 8人分）のと
容量：700ml（できあがり600ml 5人分）。

カラーは、ブラックだけだったのですが、
つい最近（2014年5月）『ブラウン』と『レッド』が登場。

私が持っているのは小さい方のサイズ（700ml）のブラックです。


まずはHARIOの説明書に沿ったアイスコーヒーの作り方の説明を。

1. ストレーナーに分量のコーヒー粉をいれる
   【分量】1,200mlのだと8人分で80g、700mlのだと5人分なので50g
   
   
   
   
2. 粉全体が湿るように、ストレーナーが浸る位置まで少しずつ水を注ぐ
   この時、「の」の字を描くようにドリップするとよい
   
   
   
   
3. 水を注ぎ終えたら、冷蔵庫で8時間程抽出
   
   
   
   
4. 出来上がり！
   抽出後は雑味を防ぐため、ストレーナーは外し、水をバンド下まで入れます。
   簡単ですね。
   

以下、ハリオの説明と私の感想。

・水による低温抽出のため、熱による変化を防ぎコーヒー豆本来の味と香りを引き出します。

・水出しなので、コーヒーの色が濁らず澄んだ色で抽出できます。

抽出後は味の変化が少なく、冷蔵庫で2〜3日保存OK。

・フィルター不要の細やかなメッシュのストレーナー付き、取り外してお手入れ簡単。

耐熱ガラス製のためポットの熱湯消毒ができ、コーヒー渋もつきにくく清潔です。

出来上がるまでに8時間かかるので、
アイスコーヒーを全くきらさないためには2つポットを用意して、
交互に作る必要がありますね。


私は小さいサイズですが、
旦那が会社にコーヒーボトルに入れて持って行ったりするので、
大きい方を買えばよかった…と思っています。

アイスコーヒーってついつい飲んじゃうから減りが早く、
小さい方のサイズじゃ我が家じゃ全然足りません。
飲むペースに合わせてサイズを考えたほうが良さそうです。



まとめると…
やっぱり便利。
で、味はおいしいと思います。

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