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【レビュー】iwaki『SNOW TOP』シリーズのコーヒーカラフェ & ドリッパーセット、使ってみました。

iwaki(イワキ)から2016年に発売されたSNOW TOPシリーズのコーヒーカラフェ & ドリッパーセット、使ってみました。
レビュー・感想を紹介していますので、買う際の参考にどうぞ。

iwaki(イワキ)『SNOW TOP』シリーズのコーヒーカラフェ & ドリッパーセット

iwakiイワキ)から2016年に発売された
SNOW TOPシリーズ。

タンザニアにあるキリマンジャロ山で栽培されるコーヒー豆は、
特に等級の高い豆を「Snow top」と呼ぶのだそうで
そこから名付けられています。

『SNOW TOP』シリーズでは
ドリッパーや水出しコーヒー器具など
様々なものが発売されているのですが
今回は、コーヒーカラフェ & ドリッパーセットを使ってみたのでご紹介。


iwaki(イワキ)SNOW TOP(スノートップ)


まずは、ドリッパーの細部を

iwaki(イワキ)『SNOW TOP』シリーズのコーヒーカラフェ & ドリッパーセット ドリッパー

最初にドリッパーをじっくり。

SNOW TOPのドリッパーは、
短時間で抽出し雑味を抑えるという概念を基に
設計されている
そうです。

まず、穴は一つ穴です。
穴自体は、そんなに大きめでなく、
ハリオよりも少し小さいです。
でも、穴の形は、初めて見るお花型

そして、リブ(中の溝)は、
短いのと長いのが交互にまっすぐのびています。
リブの高さは少し高め。



さらに、形状が少し特徴的。

iwaki(イワキ)『SNOW TOP』シリーズのコーヒーカラフェ & ドリッパーセット ドリッパー

基本は円型なのですが
下の部分だけ、台形になっています。


ドリッパーの外側には、少しだけ凹みがあって
このドリッパー受け(木の枠)がひっかりやすくなっていますよ。


また、このドリッパー受け(木枠)の内側
ほんの少しだけ段差があるんですが
こちらはカラフェに少しだけひっかかるようになっています。



淹れてみる

さて、さっそく淹れてみます。
メーカーの説明では、
ペーパーフィルター
円錐型台形型どちらも使用可能
なので、この形状なのかな。


私は、円錐型のフィルター使用です。

iwaki(イワキ)『SNOW TOP』シリーズのコーヒーカラフェ & ドリッパーセット

他のドリッパーと同じように
最初は蒸らして、お湯を中央部にゆっくりと注いでいきます。

iwaki(イワキ)『SNOW TOP』シリーズのコーヒーカラフェ & ドリッパーセット


ガラスと木、相性いいですね。
デザイン、好きです。

iwaki(イワキ)『SNOW TOP』シリーズのコーヒーカラフェ & ドリッパーセット


さて、このSNOW TOPのドリッパーにセットしている
木の枠(ドリッパー受け)ですが、
特徴として持ちやすい取っ手がついています。

この取っ手、注ぐお湯を動かすのではなく、
ドリッパーを動かして淹れる方法も可能なように
取っ手をつけているそうです。

ネルは抽出する際に
よくお湯でなくネルの方を動かすと聞きますが
ドリッパーもそういう方法があるのだそうですよ。


iwaki(イワキ)『SNOW TOP』シリーズのコーヒーカラフェ & ドリッパーセット

円錐フィルターなので、フィルターの先がでて
そこからコーヒーがポタポタ落ちていきますね。


iwaki(イワキ)『SNOW TOP』シリーズのコーヒーカラフェ & ドリッパーセット


さて、コーヒーを抽出したい分量まで抽出したらできあがりです。

こちら、分量の印はついていません

スケールで量るのが確実ですが、
一応目分量としては、
カラフェの取っ手の下側の
少し下の部分までで約4杯分
だそう。
(1杯、120ml換算)
説明書に描いてあります。


デザイン的にはない方がいいですもんね。
私は、スケールを使用するので
ない方が好きなんです。
でも、ある方が便利ではありますね。


ということで、iwaki『SNOW TOP』シリーズの
コーヒーカラフェ & ドリッパーセット
使ってみました。

カラフェは高さがあって
分量もしっかり入る上に
耐熱なのでジャグとしても使いやすいです。


人気のカラフェタイプのドリッパー
陶器のドリッパーがセットになっているのは
あまり見かけませんよね。


個人的には、好きなデザインです。


また、SNOW TOPシリーズで気になるのは
やっぱり水出しコーヒー器具

欲しいな、、、と夏に向けて考え中です。


iwaki(イワキ)『SNOW TOP』シリーズ
iwaki SNOW TOP
イワキ スノートップ コーヒー器具


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