おいしいコーヒーの淹れ方・作り方

MAKE
SELECT

おいしいコーヒー豆の選び方

Select good coffee beans
コーヒー豆
何はともあれ、
おいしいコーヒーを飲むためには
おいしいコーヒー豆を
選ぶことから。


コーヒー豆の種類や
コーヒーの産地による味の違いなど、
コーヒー豆について知ると
自分好みのコーヒーを探しやすくなります。
ROAST

好みの焙煎度合いを選ぶ

The degree of roasting coffee
コーヒーの焙煎
同じコーヒー豆でも
焙煎度合いによって
苦味や酸味などの味が
大きく変わってきます。


自分好みの焙煎度合いを知ると、
よりマイ・ベストコーヒーを
探しやすくなります。
GRIND

コーヒー豆を挽く

Grind coffee beans
コーヒーを挽く
ペーパードリップや
フレンチプレスなど、
コーヒーの抽出方法によって
コーヒーの挽き具合も
変わってきます。
また、コーヒーは
挽きたてが断然おいしい！
家でも簡単にコーヒー豆を挽くことができます。
コーヒーミルの選び方も知っておくと便利です。
WATER

お湯の温度を適温にする

Take the tempareture on hot water
お湯の温度を適温にする
コーヒーをいれる
お湯の温度で
コーヒーの味も変わってきます。

せっかくなら少しの手間で
適温にして美味しいコーヒーを。

温度による味の違いを
その日の気分で楽しむのいいかも。
MAKE

おいしいコーヒーを淹れる

Make good coffee
おいしいコーヒーをいれる
ペーパードリップや
フレンチプレスなど
それぞれの抽出器具で、
おいしくコーヒーをいれる方法を
紹介しています。

抽出方法によって、
味も変わってくるので、
自分にあったコーヒーのいれ方をマスターすれば
より一層おいしいコーヒーライフが。
BEST

コーヒーにこだわる

Make best coffee for me
おいしいコーヒーをいれる
更に美味しいコーヒーを
極めるなら
水・砂糖・ミルクに
こだわりを。

水によって、
いれるコーヒーの味が変わるのはもちろん、
ミルクや砂糖を自分好みにすれば
マイ・ベストコーヒーのできあがり。
COFFEE TOOLS

コーヒーを淹れる道具たち

Lovable coffee tools
コーヒー器具・道具
コーヒーを淹れるためのコーヒー器具・道具を紹介しています。
ドリッパーやコーヒーポット、コーヒーミルにケトル、ミルクフォーマーやコーヒーメーカーなど、とにかくコーヒーにまつわる道具を集めてみました。
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