2019年4月13日と14日、福岡でFadie Coffee Festival 2019初開催。
ということで、ちょっと行ってみました。
CAFÉ FADIEはですね、福岡を中心に展開するコーヒーショップというか、コーヒーチェーン店と言った方がいいかも。
福岡在住なら、大体知っていると思います。
今回はそのファディが主催するコーヒーフェス。
初開催だそうです。
実は、ちょうど東京コーヒーフェスもこの日程で、
東京に遊びに行こうかなと思ってたんですが娘の用事で東京へは行けそうになく、、
直前に知って寄ってみたんですが、すごく満足して、ホクホクで帰りました。
今回は、福岡じゃあまり買えないコーヒー屋さんをたくさん呼んでくれていたのと、
HARIO（ハリオ）・Kalita（カリタ）もコーヒー器具を展示されていて。
特にハリオさんは、今まで福岡じゃイベントに出られていなかったので。
すごく、いろいろ質問してしまった。
そして、すっごく詳しく丁寧に説明してくれました。
コーヒー器具系は、別記事でも書きます！
Fadie Coffee Festival 2019
今回出店されていたのは以下のコーヒーショップ。
- Saza Coffee（茨城県）
- 丸美珈琲（北海道）
- TAOCA COFFEE（兵庫県）
- Switch Coffee Tokyo（東京）
- ATTIC COFFEE（長崎県）
- CRAFTSMAN COFFEE ROASTERS（山口）
- St.berry Coffee（富山県）
- AMAZING COFFEE ROASTER（大阪）
あとは、カリタ、ハリオ、トーエイ工業㈱、㈱ディーシーエス、味の素 AGF㈱などのメーカー。
県外ばかりのロースターで、いろんなコーヒー飲めて嬉しかった。
さて、私がまわった順に紹介していきます。
全部はまわってないですが、、
HARIO ハリオ
さて、最初はハリオさんへ。
私が気になっていたことをいろいろ聞けた。
詳細は別記事に書くとして簡単に、ちょっと紹介を。
まず、気になっていたこの新しいコーヒーメーカー『V60オートプアオーバー SMARTQ サマンサ』。
知りたかったのは、HARIOのV60オートプアオーバー Smart7 BTとの違い。
簡単に言うと、一番の大きな違いはコーヒーを淹れている最中に
お湯をとめたり、時間を調整したりできるということ。
ハンドドリップで淹れているように、淹れながら直感的に操作できるというのが一番の強みだそう。
なるほど。
淹れてる時、光るのもいいな。
それと、新しいドリップスケール『コーヒースケール SmartQ JIMMY』。
実は今ハリオの普通のドリップスケール使ってるんですが
反応がちょっと遅いのが気になってたんですが、反応ちゃんと早かった！
いい感じ。
重さをはかる計量モード
時間をはかるモード、
ドリップモード、
そして、エスプレッソモードは3種類ある。
詳細は、また別記事で。
それと、新しくリニューアル？というかアップデートされていたけど
具体的にどこが新しくなったのが不明だった、温度計付き電気ドリップケトルについても。
詳細は長くなりそうなので、別記事更新したら、また。
そして、次は、カリタ。
Kalita カリタ
カリタは、器具の展示・販売のほか、同じブースには
大分のコーヒーショップであるタウトナコーヒーとサファリコーヒーロースターも。
気になったのは、一番新しい器具、COMPACT。
これも、ちゃんと説明聞いてきました。
赤もいいけど、私はブラックの方が好みだな。
そして、ナイスカットG、なんと九州限定カラーというのがあるんですね。
しらなかった、、
まっさらなホワイト。
他にもいろんなところで限定色出してるそうで。
今度まとめてみようかな。
さて、タウトナコーヒーはコーヒー豆を買って帰って、
サファリコーヒーロースターはコーヒーをいただきました。
サファリコーヒーロースターのカスタマイズしたドリップ器具が、すごくいい感じだったな。
カリタのウェーブスタイル185という耐熱ガラス製のドリップサーバーの上の部分だけと
自作されたというドリップスタンドの組み合わせ。
自作っていいなぁ。
さて、器具を見終わったので、気になるコーヒーショップへ。
SWITCH COFFEE TOKYO
東京の人気店、スイッチコーヒー。
東京行った時、寄りたいなぁと思いつつ、いつも行けない。
DEAN & DELUCAに置いてあることがたまにあって買ったことあるんですが、
ちゃんと、直接も買って飲んでみたかった。
クレバードリッパーで淹れてました。
コーヒー飲んで、コーヒー豆も購入。
コーヒー美味しかった。
買って帰ったのを飲むのも楽しみ。
Saza Coffee
そして、長蛇の列が続いてた茨城県の名店『Saza Coffee』。
気になっていたので、もちろん私も、もれなく並ぶ。
今回淹れてくれたのは、このパナマのコーヒー。
ナチュラルのコーヒーですが、あっさりしてて、すごく美味しかったんです。
お店の方も、すごく感じ良くて、
コーヒーをひたすら淹れているお兄さんも、気さくにいろいろお話してくれました。
コーヒー豆も購入。
TAOCA COFFEE
こちらも有名店、TAOCA COFFEE。
他のお店で売っていたタオカコーヒーのコーヒーは飲んだことありますが、
直接買うのは初めてでして。
コーヒー豆、購入。
ちょっといいコーヒー豆、買いました。
と、ここまできて、コーヒー飲むのも、買うのも疲れて限界が。
私、人一番体力ないんで、、
最後に、St.berry Coffeeのコーヒーを飲んで、終了。
ほかにも、バリスタ競技、ハンドドリップ体験、ラテアート実演など、様々なイベントがあってました。
コーヒーのお店も多すぎず、少なすぎず、ちょうどよくて、すごく楽しめました。
ファディ主催だったのに、ファディのハイブランド店ファディアネックスに寄るのを忘れた、、、。
また、来年もあるといいな。