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2017.10.5

ブルーボトルコーヒー、オフィシャルBOOKの日本版『ブルーボトルコーヒーの世界』が遂に刊行!

ブルーボトルコーヒーのオフィシャルブック日本語版がいよいよ発売!


The Blue Bottle Craft of Coffee
ブルーボトルコーヒーの世界

The Blue Bottle Craft of Coffee ブルーボトルコーヒーの世界

内容は、ブルーボトルの歴史や
コーヒー豆の選定、焙煎の仕方、淹れ方、道具の選び方などなど、、

へぇ、、、
ブルーボトルコーヒーついてだけ
書かれた本かと思いきや違うんですね。
コーヒーの指南書的な感じでしょうか。


著者は、ブルーボトルコーヒーの創業者
ジェームス・フリーマン氏他、
ブルーボトルコーヒーのペストリーシェフを務めるという
ケイトリン・フリーマン氏など。



発売日は、2017年11月1日

現在、amzonなどでは予約受付中です。


うーん、買おうかな。

ただ、ちょっと高いんだけど、、、
多分買っちゃうな。




The Blue Bottle Craft of Coffee ブルーボトルコーヒーの世界
The Blue Bottle Craft of Coffee
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