ドイツのコーヒーミルメーカー『KINU』。 一度使ってみたいなと思っていた高性能ミルのひとつです。 サンプルをお借りしましたので、レビューを。 今回ドリップ用の替え刃もお借りしたのでその点も含めて紹介していきます。 KI […]

最近、ニットを購入したついでに、、とつい買ってしまったコーヒーサーバーとグラスカップ。 グレーがいい感じ。 今回私が購入したのは、KINTOのSEPIA、マーガレットハウエル別注色です。 この頃は娘たちも大きくなってきて […]

Core（コレス）さんからコーヒードリップポット、アリタブルマグ、コーヒースケールをいただきました。 Coresは「コーヒーを愛する人たちそれぞれに、スペシャルティコーヒーの多彩な個性をそのままに伝えたい」という思いから […]

先日、コーヒーのアジア最大のイベント『SCAJ2023』に行ってきました。 コーヒーに関するさまざまな展示があるのですが、私は家庭用のコーヒー器具をいつも中心にチェックしています。 今回のSCAJで、私が気になった家庭用 […]

NanoFoamer（ナノフォーマー）から、ついに自動でできるミルクフォーマーが登場。 簡単にいうと、ミルクを入れてスイッチポン。 これだけで艶のあるふわふわのミルクができる、ということ。 私にとってこれは何がいいかって […]

2023年8月17日より、Fellow Opus Conical Burr Grinder (フェロー オーパス コニカルバー グラインダー）が日本上陸です。 このOpus（オーパス）は、コニカル刃のグラインダーで、先日 […]